2016年12月10至14日,原本與兩位老同學同遊新加坡,當其中一位退出時,曾一度想過不了了之,但最後還是將計劃了一半的行程完成,也實踐了兩個儍婆五天遊,且是有點瞄頭的五天自由行。
首先是撈了兩張國泰平機票,也要犠牲一些睡眠時間,因為那是12月10日凌晨1:50am的航班,抵新的時間是早上5點多。新加坡樟宜機場共有三個terminal,我們由terminal 1走到 terminal 2 吃第一頓早餐,就是腸粉、魚蛋粉和熱檸蜜,份量不多不少,全是熱騰騰的,很滿足。
欲自由行的朋友們可以一記,terminal 2應該是機場內旅遊資訊設備最齊全的地區,因為我們在這裏辦齊一切所需的旅行套票,包括在機場mrt內的ticket office買2 days 的Singapore Tourist Pass,SGD26/p(包括按金SGD10),它可以在當地mrt/lrt 和地面乘巴士,全部通行無阻。
欲自由行的朋友們可以一記,terminal 2應該是機場內旅遊資訊設備最齊全的地區,因為我們在這裏辦齊一切所需的旅行套票,包括在機場mrt內的ticket office買2 days 的Singapore Tourist Pass,SGD26/p(包括按金SGD10),它可以在當地mrt/lrt 和地面乘巴士,全部通行無阻。
跟著到Tours & Attractions Centre買5 days City Sightseeing Pass,我們的選擇是五日內無限次乘搭某指定旅遊公司的touring bus,還包括一次摩天輪(flyer),一次鴨仔船(duck touring),每人各付港幣600左右。
最後還用上機場的shuttle bus service,每位SGD9.00,shuttle bus 把我們送到來新的第一家酒店Novotel Clarke Quay Hotel,旅程中三家酒店唯一一家有浴缸的房子,露台景緻也不錯呀,可能由於該國提防塞卡病毒吧,露台玻璃門長期上鎖,需勞煩酒店員工幫忙開啟。
這酒店位置內外環境也出奇的愜意,下層就是商場連食肆,就在那裏吃第一道午餐。鑽岐 - 是一家連鎖日食店,那天婦蘿炸雜菜脆而不膩,我倆食量不多,挑一些不易飽肚的可以多吃一點。踏出商場門口就是touring bus必經的大站。
身為遊客最好是用盡當地為遊客而設的配套,開蓬巴士在路上慢駛,是認識這城巿的第一步。
當天下午就搭摩天輪了,由於不是旺季,我們可以獨享一卡,半小時內龜速的轉動,有足夠時間拍
照,拍movie,整個新加坡盡收眼底。然後又是吃的時間,摩天輪下蓋的路邊攤吃極道地的海南雞飯、煎蠔餅和炒菜;那蠔餅是煎得太老了,後來才知道當地人慣於這種吃法。

開篷旅巴的總站是新達城
身為遊客最好是用盡當地為遊客而設的配套,開蓬巴士在路上慢駛,是認識這城巿的第一步。開篷旅巴的總站是新達城
新達城其中一個mrt出口 |
摩天輪(flyer)外望 |
照,拍movie,整個新加坡盡收眼底。然後又是吃的時間,摩天輪下蓋的路邊攤吃極道地的海南雞飯、煎蠔餅和炒菜;那蠔餅是煎得太老了,後來才知道當地人慣於這種吃法。
路邊攤內用膳 |
由摩天輪所在地慢步到魚尾獅公園,已是晚上八時,有感那聞名已久的金沙燈光show不外如是,便提早離開,走到最附近的巴士站,才知touring bus都在五時以後停開了,在當地人指導下過天橋到對面找到最近的mrt,第一次搭當地的地鐵,Clarke Quay Hotel位於Clarke Quay碼頭,找到紫色路徑Northern
East Line,就不難去到NE5(即Northern East Line第5個站),新加坡的地鐵路線途不難明解。
12月11日早上先不吃早餐,閒攝於克拉克碼頭,可能一夜休息後,心情大好,處處是美景。
這天全程搭mrt,先到City Hall Station NS25,目的地是聖安德烈教堂,原來這教堂內每個座位都是獨立的,而供跪著祈禱的櫈仔也舖上有花紋的厚墊,真的好想留下來望彌撒,但一個鐘頭的時間太奢侈了,逗留10多分鐘後,我們到教堂外面拍了一張教堂全景後,滿意地離開。
這天全程搭mrt,先到City Hall Station NS25,目的地是聖安德烈教堂,原來這教堂內每個座位都是獨立的,而供跪著祈禱的櫈仔也舖上有花紋的厚墊,真的好想留下來望彌撒,但一個鐘頭的時間太奢侈了,逗留10多分鐘後,我們到教堂外面拍了一張教堂全景後,滿意地離開。
開餐的地方是Somerset站上蓋的Centre Point,雖是美食選擇多多,我們最終還是在Let’s Eat 吃魚蛋粉,後來才知道它又是當地另一間連鎖店,就是我們酒店的商場內也有一間哩。


Centre Point是一家大型購物中心,但吃的地方都佔了好幾個樓層。阿妙帶領下,在一家超巿買了幾盒聽說香港買不到的樂家杏仁糖後,就怱怱搭地鐵回酒店嘆免費的welcome drink,年輕女侍應貼心地給我調了一杯含少量酒精的橙汁,還要走冰,好好飲,卻又要趕時間了,趕搭touring bus到總站新達廣場參加鴨仔船touring。
Let"s Eat |
Centre Point是一家大型購物中心,但吃的地方都佔了好幾個樓層。阿妙帶領下,在一家超巿買了幾盒聽說香港買不到的樂家杏仁糖後,就怱怱搭地鐵回酒店嘆免費的welcome drink,年輕女侍應貼心地給我調了一杯含少量酒精的橙汁,還要走冰,好好飲,卻又要趕時間了,趕搭touring bus到總站新達廣場參加鴨仔船touring。
4:30pm 是當天duck touring唯一的中文導賞團。船由陸上開出後緩緩下水,全程一小時,再駛回陸地,導遊很專業,他詳細地講解新加坡歷史,水陸兩地建築物的景點由來也解釋得好清楚。最入腦袋的是新達城Suntec City原來是港商李嘉誠的物業,城中央的噴泉是向內噴的,風水學來說寓意肥水不留別人田,幫助城裏做生意的人愈做愈旺。
再一次回到總站新達城,順道在該處food court晚餐,兩人共享一個韓式石頭窩飯,乘地鐵回Clarke Quay,雖然很倦,還是要享受一下熱鬧得很美的碼頭酒巴街,當晚在酒店商場找到Subway
sandwich ,二人分享一份三文治就剛剛好了,最後在超巿血拼,緊隨阿妙買了兩排彩色益力多,聽說香港冇得賣喎。
12月12日搭的士到金沙,不過taxi driver 說其實克拉克碼頭和金沙相距很近,問我哋為什麼不走路過去?到達酒店時候尚早,未到check
in 時間,馬上找著金沙酒店著名的food court進餐,品嚐著名的黃亞細肉骨茶和灼生菜,味道恰到好處,簡簡單單的,也可以吃得好。
12時check in後可以直接上房了,總於處身於世界一流的金沙酒店房間內。這裏的氣派跟之前住的酒店也當然分別很大。
晚上的精彩節目是捕祝激光show最絢麗的時刻,我房面對絕世好view,不經不覺enjoy到10:00pm,馬上下樓到food court找吃的,幸而還能享受一家準備收工的人參雞湯麵和菜肉雲吞,餓著的肚子,吃什麼也好味吧。
12月13日金沙check out 後到food court的早餐是猴頭菇雞湯、雞肉凱撒沙律、燒雞火腿三文治。離開酒店前見到一位斯文靚仔坐在酒店大道中央的高台為住客刷鞋,是complimentary service。我想那些享受高高在上坐著被刷鞋的人,醉翁之意是什麼呢?
Taxi to Novotel Macpherson Hotel,策劃是次旅行時,旅遊書很少提及Macpherson這地方,隨的士前往時,心懷好奇地沿路顧盼,才知是一個純住宅區,而且是新加坡的公屋住宅區,與先前的旅遊區真有天淵之別,這裏很平民化,一點商業味道也找不到。

酒店房間地方狹少,就是擺放篋的地方也欠奉,唯有放在地上,不過我倆很快也習慣了,還是開開心心的拍照,沒有露台,但窗外景觀還是開揚的。

安頓後馬上搭酒店唯一的一輛shuttle bus到最接近China Town(牛車水)的地鐵站,名為Serangoon,我
們會在同一地方搭最後一班shuttle bus回去,這接駁小巴士的司機很友善,看著我倆個都是女性,千叮萬囑教我們如何走下地鐵站,囑咐我們要準時回來,差點說出:「不要迷路啊!」



地鐵站Serangoon由NE12搭至NE4(牛車水),先在China Town的ticket office退回Singapore Pass,取回SGD10元按金,再於售票機買China Town來回票。
安頓後馬上搭酒店唯一的一輛shuttle bus到最接近China Town(牛車水)的地鐵站,名為Serangoon,我
地鐵站Serangoon由NE12搭至NE4(牛車水),先在China Town的ticket office退回Singapore Pass,取回SGD10元按金,再於售票機買China Town來回票。
其實我數年也跟家人到過新加坡,是私人租車由一個目的地到另一個目的地,飲飲食食的玩了幾天,都是水過鴨背,回港後飲了忘情水,真的不知新加坡是什麼?這次舊地重遊,喚起了部份記憶,記憶我與家人曾在牛車水內的佛教廟宇博物館逗留過好一陣子。至於縱橫交錯的,顏色都是中國大囍的紅,這就是唐人街的特色吧!


跟隨阿妙走入一家名為林志源的肉鬆老店買手信 - 豬肉乾。後來家中小侄兒告訴我,真的好好吃。我同時買了兩包煲肉骨茶的湯料包,後來家人都說很有肉骨茶的風味。牛車水美食街過門而不入,我們揀選了一家接近地鐵的舖頭,點了兩串燒牛肉和一客菜肉雲吞,牛肉串滲滿香料,蠻有新彊風情,雲吞肉汁豐盈,好吃。
準時於4:20pm在原地上酒店的shuttle
bus,小小車子就只有我們兩個乘客,打道回酒店稍事休息後,再步出溜溜,民居的地區自有熱閙的消費地方,這裏有點像香港的深水埗區,吃的穿的用的店舖都有,貨品都不規則的擺賣著。就是只買兩個橙,老叟都有人情味的招呼著。也見到一家超巿,counter職員只替你計算貨品總值,客人之後排隊向著兩部機器付錢,一部是管帳單的,一部是管錢幣的,你付錢後,它會給你吐回零錢,好新奇。
| Machherson Hotel 池畔餐廳室內景 |
有餓意了,回酒店戶外池畔晚餐,兩杯welcome drink是可樂,跟著分別是番茄濃湯和蘑菇湯,龍蝦XO醬炒飯和蝴蝶飽夾餅。老實說,他們的招牌菜,我們都吃了。很意外地,伴隨這晚餐的是一場大雨,沙沙雨聲伴著整個餐廳只得我們兩個客,雖是兩個女的,但也不無詩意。
12月14日,在新加坡最後的一天了,早餐時份餐廳較多人,自助餐沒什麼看頭,都是簡單的沙津和粥粉飯等,唯一的肉類是看相不好味道也不算好的雞翼,不打緊,日間的池畔景致不錯呀,拍照留念已不亦樂乎,沒有時間去埋怨了。
我們搭4:30pm航班,還有時間在Macpherson吃我們最後的午餐,我們重回昨天的民區,找回該處的平民美食大排檔,在其中一個單位點了一客豆腐魚片湯,和一大碗菜肉餃子。嘩!魚片鮮湯味甜,餃子維持當地水準,合共SGD12,是5天以來最平宜的一餐了。
回程了,不會說不捨得,因為我們已透過吃、喝、玩、樂,把新加坡給消化掉,她再不陌生了。在去機場的taxi途中,我跟阿妙還大談這裏的魚蛋粉好吃,但不見到有雲吞麵檔,可能這裏的蝦不好吃云云。司機原來都聽著,他忍不住以普通話跟我們聊聊。
回程了,不會說不捨得,因為我們已透過吃、喝、玩、樂,把新加坡給消化掉,她再不陌生了。在去機場的taxi途中,我跟阿妙還大談這裏的魚蛋粉好吃,但不見到有雲吞麵檔,可能這裏的蝦不好吃云云。司機原來都聽著,他忍不住以普通話跟我們聊聊。
「有,當然有雲吞麵,但不算好吃,其實我覺得這裏的魚蛋粉都不好吃,你們遊客說什麼什麼好吃,我們都不覺得好吃,簡直難吃死了。」我們聽後哈哈大笑,聽他繼續說:「其實我從前是廚師,也試過在這裏做义燒飽,但怎麼做也做不好,怎麼做也不爆口,不爆口的义燒飽就不是义燒飽啦,後來放棄了。我覺得是水的問題,我們的水土不同。」
在機場入閘後還有一個很重要的任務,就是買班蘭蛋糕,阿妙一口氣買了六盒,店員替她pack得好紮實,像是小行李匧一樣,我有樣學樣,買了五盒,手提上機回香港,結果是家人都好開心,也很滿意這手信。這又使我領悟了一個道理,旅行是娛己,之後就是以手信娛人,皆大歡喜,何樂而不為。








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